《四海潮味》是全球首部以潮汕美食為脈絡、以家庭餐廳為載體的人文紀錄片。透過一道道獨具特色的海外潮汕美食，講述全球6個國家50個潮汕家庭的愛與羈絆，展現海外潮人的生存狀態、身份認同與文化傳承，喚醒屬於潮汕人、也屬於中國人的共同記憶。紀錄100道海外潮汕人獨創的美食，每一道都是全球獨一份，緣於潮汕，享譽異國。這是首部關於一帶一路中華文化傳播的紀錄片。中國國家主席習近平提出建設“新絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的合作倡議。《四海潮味》在東南亞為主的國家進行拍攝，展示中華文化的共榮，表達海外僑胞對祖國的熱愛及故土思念。以美食為切入口，以家庭餐廳為背景。深挖背後的家庭故事，展現全世界潮汕人的家庭關系。在被各種現代思潮沖擊的當下，傳統而堅固的家庭關系，令人感動。這是潮汕的，亦是中國的，更是世界的。
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